Lymphödem oder Lipödem ?

Ein Lymphödem ist nicht dasselbe wie ein Lipödem – letzteres ist eine Fettverteilungsstörung und keine Lymphflüssigkeitsansammlung. Während beim Lipödem meist beide Beine symmetrisch betroffen sind und vor allem das Unterhautfettgewebe schmerzt, handelt es sich beim...

Was ist ein Lymphödem?

Ein Lymphödem ist eine chronische Schwellung, die entsteht, wenn sich Lymphflüssigkeit im Gewebe staut und nicht mehr richtig abtransportiert wird. Sichtbar und fühlbar äußert es sich oft als einseitige Schwellung – zum Beispiel am Bein oder Arm – die im Verlauf des...
Ajvarsuppe

Ajvarsuppe

Zutaten und Zubereitung: 1 kg Gehacktes mit 2 gehackten Zwiebeln anbraten, 1 Liter Gemüsebrühe dazugeben, dann 2 Gläser Ajvar / scharf 1 Glas  Ajvar / mild (oder umgekehrt, wer es nicht so scharf möchte) 2 Becher Schmand 2 Schiffchen Schmierkäse / 1 x Kräuter und 1 x...
Hähnchen auf Cuacamole

Hähnchen auf Cuacamole

Zutaten für die Cuacamole: 200 gr. Schmand 2 reife Avocados 1 Knoblauchzehe 1 EL Limettensaft Salz, Pfeffer, Zucker, Chili nach Geschmack Zubereitung: 1 EL Limettensaft mit den Avocados, Knoblauch und Schmand fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und evtl. Chili...