200 gr. pürierte Softdatteln
200 gr. gemahlene Mandeln
2 EL zuckerfreies Kakaopulver
ca. 2 EL Leitungswasser
Alle Zutaten gut vermengen und durchmixen, in Schraubgläsern im Kühlschrank aufbewahren
Das Dattel-Mandelmus als Brotaufstrich oder auch noch etwas verdünnt als Süße für Joghurt und Quark verwenden,